香煎鱼块
香煎鱼块是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼块用香煎的方法去做，外脆里嫩，特别鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 裸斑鱼：500克 | 红薯粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：1勺 | 胡椒粉：1勺 |
| 豆瓣酱：2勺 | 料酒：2勺 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
香煎鱼块的做法步骤
香煎鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要把味道在码味的时候就调好码好，不然后面再加味道进不去。2·一定要炸三次哦！才能出效果。