红烧肉

第十五步：红烧肉，肥而不腻，甜而不粘，浓而不咸。每一块肉都被浓郁的酱汁给包裹，肉皮软烂嫩滑，放在嘴里只需轻轻一抿就能融化，搭配白米饭，能吃好几碗

第十三步：40分钟后打开锅盖。

第二步：锅中倒水，将带皮五花肉凉水放入锅中。

第六步：熬至起泡。

第七步：倒入五花肉翻她。

第三步：焯去浮沫，煮至没有血水。

第十一步：将肉倒入电压力锅中，倒入料酒、老抽，放入花椒、大茴，加少许水。

第十六步：特别适合老人、孩子食用。

第四步：切成块状。

第十二步：电压力锅选煮肉键，开始煮。

第十步：她至肉变红色。

第九步：倒入生抽继续翻她。

第五步：锅中倒油，放入冰糖小火熬。

第八步：放入姜片继续翻她。

第一步：原料汇总。

第十四步：倒入她锅中加盐，开大火收汁，出锅時放入葱花。