蒜末粉丝蒸丝瓜
蒜末粉丝蒸丝瓜是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末粉丝蒸丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜汁素有“美人水”之称，是增白、去皱的天然美容品,非常适合女性食用，因为丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱；丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效，非常适合秋天食用。
而蒸着吃法是菜营养流失最小的方法，建议常做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 粉丝：1把 |
| 剁椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：半勺 | 蒸鱼豉汁：半勺 |
| 陈醋：小半勺 | 盐：2茶匙 |
| 香油：适量 | -- |
蒜末粉丝蒸丝瓜的做法步骤
答配菜谱：丝瓜与粉丝的做法