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少女心火龙果牛奶小方

菜谱编号:422-949
少女心火龙果牛奶小方是【dancesblue】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少女心火龙果牛奶小方”。
少女心火龙果牛奶小方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

少女心爆棚的火龙果牛奶小方,粉嫩嫩,颜值高,做法简单,好看又好吃的小甜品。?

少女心火龙果牛奶小方主厨:dancesblue

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
火龙果:85克牛奶:250ML
玉米淀粉:40克白糖:35克
辅助料用量
椰蓉:适量--

少女心火龙果牛奶小方的做法步骤

第四步:最后倒入火龙果汁,一起搅拌。

少女心火龙果牛奶小方做法第四步骤

第十三步:开吃了~

少女心火龙果牛奶小方做法第十三步骤

第十一步:冷藏好的牛奶砖倒扣在砧板上,切成小块。

少女心火龙果牛奶小方做法第十一步骤

第九步:加热至浓稠顺滑時即可关火。

少女心火龙果牛奶小方做法第九步骤

第十步:趁热倒进干净的玻璃容器,尽量铺平表面,待冷却后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小時以上。

少女心火龙果牛奶小方做法第十步骤

第三步:牛奶倒进碗里,加入白糖,搅拌均匀后倒入玉米淀粉,搅拌均匀。

少女心火龙果牛奶小方做法第三步骤

第六步:倒进锅里,准备加热。

少女心火龙果牛奶小方做法第六步骤

第二步:火龙果切成小块,榨汁过滤备用。

少女心火龙果牛奶小方做法第二步骤

第一步:准备好各种材料。

少女心火龙果牛奶小方做法第一步骤

第十二步:四周裹上椰蓉即可。

少女心火龙果牛奶小方做法第十二步骤

第七步:小火加热,一边加热,一边搅拌。

少女心火龙果牛奶小方做法第七步骤

第五步:过筛两次。

少女心火龙果牛奶小方做法第五步骤

第八步:注意一定要一边加热,一边不停地搅拌。让面糊受热均匀,无颗粒。

少女心火龙果牛奶小方做法第八步骤
少女心火龙果牛奶小方做法技巧/窍门/补充说明:

加热时一边搅拌是为了防止糊底,有颗粒。
面糊最好过筛两次,这样更顺滑细腻。
不喜欢全都是牛奶味,可以一半牛奶,一半椰奶,或加点奶油。

相关食材:火龙果牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的少女心火龙果牛奶小方。

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