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熊猫珍珠烤奶碎碎冰

菜谱编号:423-136
熊猫珍珠烤奶碎碎冰是【优闲狐茶饮】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊猫珍珠烤奶碎碎冰”。
熊猫珍珠烤奶碎碎冰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种碎碎冰喝普通的冰沙相比的话,它的颗粒更加的粗大,口感更加饱满,非常适合夏天,而且有带有浓浓的童年的情怀,吃上一口,让它带我们回到那段无忧无虑的日子里。

熊猫珍珠烤奶碎碎冰主厨:优闲狐茶饮

菜式制作特点
口味:香草工艺:冷冻
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
烤奶奶底:100ML熊猫珍珠:60克
仙草冻:100克红豆:20克
辅助料用量
烤奶糖浆:35ML碎碎冰:220ML

熊猫珍珠烤奶碎碎冰的做法步骤

  • 第三步:往出品杯加入我们的熊猫珍珠,熊猫珍珠颜值比较高,黑白配,Q软有嚼劲,能够给饮品加分
  • 第七步:加入风味独特的烤奶糖浆
  • 第八步:搅拌均匀
  • 第四步:加入事先备好的爽滑仙草冻
  • 第二步:按下侧面的开关, 启动机器,然后我们把这个盖子往下压
  • 第一步:往碎冰机里加入我们的冰块
  • 第五步:加入香甜软糯的红豆
  • 第十步:最后我们把搅拌好的碎碎冰倒入出品杯即可
  • 第六步:往出品杯中或者量杯中倒入100ml的烤奶奶底
  • 第九步:往碎碎冰中均匀倒入我们刚才准备好的烤奶,稍微搅拌
  • 第十一步:作品完成啦
  • 熊猫珍珠烤奶碎碎冰做法技巧/窍门/补充说明:

    1:注意是冰块不要超过沙冰机的横截面,按下侧面的开关,启动机器,然后我们把这个盖子往下压;
    2:注意烤奶奶底最好是冷藏的,因为冰沙溶的比较快,非常影响我们的口感与饮品颜值;
    3:碎碎冰不仅能为饮品提供刚丰富的口感,同时它能解除部分的烤奶腻味,更适合夏天饮用。

    菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熊猫珍珠烤奶碎碎冰。

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