莲藕糯玉米排骨汤
莲藕糯玉米排骨汤是【??无公害豆芽儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕糯玉米排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季高校开学季，每个厨房里的麻麻都会把不舍化为动力，莲藕糯玉米排骨汤，这秋膘可是贴得足足的了…这次用的东北黑糯玉米，味道出乎意外的好?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 黑糯玉米：一个 |
| 糯藕：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 葱节：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：少许 |
| 胡椒粉：少量 | 花椒：少量 |
莲藕糯玉米排骨汤的做法步骤
莲藕糯玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨切块后加葱姜料酒冷水焯可去除腥味。
2、炖汤按人数一次性加够水。
3、莲藕选用糯藕炖汤最佳。
4、加入糯玉米锦上添花。