秋季润肺~莲藕排骨汤
秋季润肺~莲藕排骨汤是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季润肺~莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味···
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:600克 | 莲藕:1节 |
辅助料用量 | |
葱:3根 | 姜:4片 |
料酒:2茶匙 | 盐:适量 |
鸡精:1小勺 | -- |
秋季润肺~莲藕排骨汤的做法步骤
秋季润肺~莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
莲藕切段后要用清水冲去表面的淀粉,这样不容易发黑
答配菜谱:排骨与莲藕的做法