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榨菜黑胡椒培根卷饼

菜谱编号:423-569
榨菜黑胡椒培根卷饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜黑胡椒培根卷饼”。
榨菜黑胡椒培根卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想做饼,翻箱倒柜的找出这些,临时拼凑的组合味道还是不错的,面皮有嚼劲,培根焦香,土豆爽脆,榨菜咸鲜,再和黑胡椒的香辣综合起来,好吃!

榨菜黑胡椒培根卷饼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克培根:150克
土豆:1只榨菜:适量
辅助料用量
黑胡椒酱:适量盐:少许

榨菜黑胡椒培根卷饼的做法步骤

  • 第七步:水烧开,加少许的盐,汆烫土豆丝十几秒。
  • 第十步:再用电饼铛烙熟。
  • 第三步:揉成光滑的面团醒十分钟。
  • 第四步:再分成小剂子,刷上一层油继续醒十分钟。
  • 第五步:榨菜剁碎。
  • 第八步:电饼铛加热,培根煎熟。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第六步:土豆去皮切丝,过两遍清水。
  • 第九步:醒好的面团擀成薄饼。越薄越好。
  • 第二步:面粉加少许的盐,清水和成絮状。
  • 第十一步:刷上黑胡椒酱,再加上土豆丝,培根,榨菜沫。
  • 第十二步:卷起来开吃。
  • 榨菜黑胡椒培根卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝烫的时间不要长,要保持口感的脆。

    菜谱标签:主食小吃
    相关食材:培根榨菜黑胡椒

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