第六步:最上层撒上干桂花,放入冰箱中,冷冻几小時变硬。
第三步:挤上蜂蜜。
第五步:再摆上蓝莓干。
第二步:倒入酸奶,抹平表面。
第四步:摆上草莓干和柠檬干。
第一步:把油纸铺在正方形蛋糕模中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做了很多酸奶,一时半会又喝不完,干脆做个酸奶冰砖,再加些水果一起冷冻,又好看又健康,就是好几天没有去超市了,家里竟然没什么水果。于是翻出几袋水果干,是可以直接吃的,不过也可以用来代替新鲜水果,直接吃或者泡水喝都可以。
自己做的冰品,随自己心意,感觉味道也很特别呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:冷冻 |
难度:普通 | -- |
菜谱主材料 | |
酸奶:300克 | 草莓干:10克 |
柠檬干:20克 | 蓝莓干:8克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:2克 | 干桂花:1克 |
第六步:最上层撒上干桂花,放入冰箱中,冷冻几小時变硬。
第三步:挤上蜂蜜。
第五步:再摆上蓝莓干。
第二步:倒入酸奶,抹平表面。
第四步:摆上草莓干和柠檬干。
第一步:把油纸铺在正方形蛋糕模中。
1·一定要垫油纸,这样方便脱模。
2·酸奶冷冻后会更酸,可以多挤点蜂蜜。
3·也可以用新鲜的水果来代替水果干。
4·所用模具为学厨黑色8寸正方形蛋糕模。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果脆酸奶冰砖。
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