湖南长沙臭豆腐
湖南长沙臭豆腐是【vivian035】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湖南长沙臭豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近打折入手了一盒臭豆腐生胚，带有料粉一包，辣椒酱一袋。自己试着做了下，味道出奇的好，跟卖的差不多啦，自己做干净实惠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 臭豆腐：20片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | 葱花：适量 |
| 香菜：少许 | 调料干粉：1包 |
| 辣椒酱：1袋 | -- |
湖南长沙臭豆腐的做法步骤
湖南长沙臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
臭豆腐生的时候的味道，难以形容，不过炸好了加了调料，味道就跟卖的一样了。
炸的过程要勤翻面，不要火大了。