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手工意大利面

菜谱编号:424-768
手工意大利面是【四月微雨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工意大利面”。
手工意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

敲好吃的手工意大利面,煮好的面QQ的,完胜买的意大利面哦。快来试试吧~

手工意大利面主厨:四月微雨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:2颗盐:10克

手工意大利面的做法步骤

  • 第十五步:拌好佐料来吃吧!
  • 第八步:将面团擀压成片
  • 第十步:在擀压,反复6~10次。
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第五步:加入鸡蛋液
  • 第十四步:白水煮好即可。颜色没有买的意面黄但是QQ口感味道完胜买的意面。
  • 第二步:准备好食材
  • 第十二步:吃不完的可以晾干保存
  • 第六步:拌均匀
  • 第十三步:手工意大利面就做好了。
  • 第一步:手工意大利面
  • 第七步:揉成面团,面团比较干,成团即可。放入容器内密封醒发2小时。
  • 第十一步:将擀压好的面皮,切成条。也可以折叠起来用刀切,也可压面机压出条均可。
  • 第九步:折叠
  • 第三步:高筋面粉加盐
  • 菜谱标签:主食西餐
    相关食材:意大利面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工意大利面。

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