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香菇酱香意大利面

菜谱编号:146-881
香菇酱香意大利面是【暴富小咸鱼】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱香意大利面”。
香菇酱香意大利面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:若干卤鸡蛋:一个
辅助料用量
猪肉丁:适量葱:适量
蒜:适量香菇:适量
高汤:2碗--
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
黑胡椒粉:适量孜然粉:适量
番茄酱:适量鸡精:适量
盐:适量--

香菇酱香意大利面的做法步骤

  • 第三步:番茄酱,一直用这个牌子的。
  • 第五步:将猪肉切成丁备用。
  • 第十一步:炒好的意面放入盘中。
  • 第六步:事先卤好的鸡蛋,取一个对半切,最后摆盘用。
  • 第十步:意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。
  • 第十二步:卤蛋切半,加香菜叶装饰,装盘 完成
  • 第一步:意大利面,取若干。
  • 第七步:煮好的意面过虑掉水分,加少许麻油拌一下。
  • 第四步:将蒜,葱,生姜。香菇,切丁备用。
  • 第八步:猪肉丁爆炒,放入先前调好的酱汁。
  • 第九步:意大利面放入锅中爆炒。
  • 第二步:将意面放入鸽子高汤中煮熟,放少许盐。
  • 香菇酱香意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    煮意大利面时锅中放少许盐,煮好后放入少许麻油这样爆炒时,不容易粘锅。

    菜谱标签:面条

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