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蒜蓉茄子

菜谱编号:424-772
蒜蓉茄子是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茄子”。
蒜蓉茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟风抖音学做的菜,做法简单,成功率高

蒜蓉茄子主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个--
辅助料用量
蒜:少许辣椒油:少许
白芝麻:少许--

蒜蓉茄子的做法步骤

  • 第五步:放入盐,酱油,鸡精,少许醋拌匀
  • 第一步:茄子一个太长一切两段
  • 第八步:淋上刚才调好的汁,撒上葱花即可
  • 第四步:锅里烧热油淋上去
  • 第六步:茄子蒸至用筷子一扎入即可
  • 第三步:蒜切蓉,白芝麻,辣椒粉
  • 第七步:用刀划开,用筷子扒拉平整
  • 第二步:锅里放水用架子垫高,放入茄子
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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