第八步:放入冰箱2小時就可以食用了。
第六步:牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
第七步:搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
第三步:拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一點的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
第一步:QQ糖、牛奶。
第二步:锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
第五步:搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
第四步:牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
QQ糖:2袋 | 牛奶:一盒 |
第八步:放入冰箱2小時就可以食用了。
第六步:牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
第七步:搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
第三步:拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一點的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
第一步:QQ糖、牛奶。
第二步:锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
第五步:搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
第四步:牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
1、糖浆温度微微热就可以了。
2、也可以把牛奶烫成微微热。
3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。
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