杂菜猪骨汤
杂菜猪骨汤是【7566456】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菜猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为什么叫杂菜汤呢，因为里面有胡萝卜，还有木耳，还有海白菜，晕吧，又有蔬菜，又有菌类，又有海产品，其实我也挺晕的，本来就想做木耳猪骨汤着，可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量，导致泡发了那么那么大一碗的海白菜，做馄饨汤里放了点，剩下的也不能扔了呀，索性我就放在骨头汤里吧，好喝不好喝也就是它了，结果味道出乎意料的鲜，我还以为会腥气呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇子骨：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 葱段：适量 |
| 木耳：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 海白菜：适量 | -- |