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丝瓜鸡蛋

菜谱编号:425-869
丝瓜鸡蛋是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋”。
丝瓜鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

丝瓜鸡蛋主厨:懂得,爱

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
丝瓜:适量鸡蛋:两颗
辅助料用量
食用盐:适量葱:少许
蒜:少许玉米油:少许
生抽:少许--

丝瓜鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:放少许的清水,盖上锅盖焖两分钟即可。
  • 第七步:放入食用盐,生抽、蒜末翻炒均匀。
  • 第一步:丝瓜
  • 第九步:出锅了。
  • 第四步:锅中热油葱丝煸炒出香味。
  • 第五步:放入丝瓜块煸炒。
  • 第二步:丝瓜去皮洗净。
  • 第三步:丝瓜切成滚刀块备用。
  • 第六步:放入炒好的鸡蛋。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋丝瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜鸡蛋。

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