丝瓜鸡蛋
丝瓜鸡蛋是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:适量 | 鸡蛋:两颗 |
辅助料用量 | |
食用盐:适量 | 葱:少许 |
蒜:少许 | 玉米油:少许 |
生抽:少许 | -- |