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紫菜蛋花汤

菜谱编号:042-740
紫菜蛋花汤是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋花汤”。
紫菜蛋花汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干紫菜:25克鸡蛋:一个
辅助料用量
葱:一根盐:少许
鸡精:少许--

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 第四步:把鸡蛋打成蛋浆,从高处倒入紫菜汤里。
  • 第五步:葱切成葱花,然后把葱花、少许盐和少许鸡精调味即可。
  • 第三步:锅放适量水烧开,把紫菜放进去煮,煮开后要多滚一两分钟,毕竟是生的紫菜。
  • 第一步:把紫菜放水里泡发,然后在水里把紫菜打转转,这样沙子和迷你螺很容易脱落。
  • 第二步:洗干净的紫菜沥干水。
  • 相关食材:紫菜

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