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虾皮蒸鸡蛋

菜谱编号:428-432
虾皮蒸鸡蛋是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蒸鸡蛋”。
虾皮蒸鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个虾皮:适量
辅助料用量
盐:适量麻油:适量

虾皮蒸鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:出锅淋入麻油即可。
  • 第二步:虾皮洗净。
  • 第三步:鸡蛋放入蒸锅中大火蒸15分钟。
  • 第四步:放入虾皮后继续蒸10分钟。
  • 第五步:撒上葱花后关火。
  • 第一步:鸡蛋加入盐打散后放入适量水后过滤出气泡。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:鸡蛋虾皮

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