西兰花扒虾
西兰花扒虾是【璐瑶20082008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花扒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我烧好后儿子迫不及待的上桌就准备吃了,他最爱吃西兰花了,首先夹的就是西兰花,吃了一口说“妈妈,西兰花没有味道的”,然后又夹了一个虾,“妈妈,虾有味道的”。呵呵,“星星,西兰花要在汤汁里翻个身才会有味道呀”,“好”,“妈妈,西兰花也有味道了。”
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:250克 | 虾:150克 |
辅助料用量 | |
蚝油:30克 | 盐:3克 |
料酒:15克 | 生抽:20克 |
西兰花扒虾的做法步骤
西兰花扒虾做法技巧/窍门/补充说明:
焯西兰花的时候切不可焯的太熟,要不然色彩就不漂亮了
答配菜谱:西兰花与虾的做法