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快手餐一一西兰花炒虾仁

菜谱编号:410-547
快手餐一一西兰花炒虾仁是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手餐一一西兰花炒虾仁”。
快手餐一一西兰花炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁好嫩,西兰花很漂亮,两者加一起,营养美味。虾仁解冻前加冰有400克,解冻后感觉少了好多。

快手餐一一西兰花炒虾仁主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量虾仁:适量
辅助料用量
大蒜子:适量生姜:一片
料酒:适量盐:适量

快手餐一一西兰花炒虾仁的做法步骤

  • 第四步:放入虾仁翻炒至变色。
  • 第二步:虾仁放一片生姜和料酒,腌制10分钟,过滤水。
  • 第五步:再倒入西兰花,放适量盐,翻炒几下就可以关火了。
  • 第三步:锅里放油,烧热,放切碎的大蒜子,炒出香味。
  • 第一步:西兰花切小块,锅里烧开水,倒入西兰花焯水。
  • 第六步:盛入碗中。
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