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酸辣面

菜谱编号:429-349
酸辣面是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣面”。
酸辣面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面:1块--
辅助料用量
青菜:少许香醋:3勺
香油:1勺盐:少许
蚝油:1勺生抽:1勺
辣椒面:1勺芝麻:适量
油:适量--

酸辣面的做法步骤

  • 第四步:一勺辣椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,三勺香醋,锅里热油倒入碗中。
  • 第五步:面煮熟后放入香油一勺搅拌均匀
  • 第二步:锅里烧开水放入面煮熟
  • 第六步:青菜放入烫熟,加几滴油
  • 第三步:辣椒粉我用的是这款,微辣吃着麻麻的,非常香,吃火锅或者烧烤都好吃。
  • 第八步:再倒入适量的开水即可
  • 第一步:面一块
  • 第七步:把调料汁倒入,青菜摆上,撒上芝麻
  • 第九步:又酸又麻非常好吃
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