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简简单单的花馍:萌兔乖乖

菜谱编号:430-850
简简单单的花馍:萌兔乖乖是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单的花馍:萌兔乖乖”。
简简单单的花馍:萌兔乖乖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中西面点有不同的制作方法,但作为国民而言,不忘中华面点美食,传承发扬国粹,也是我们应尽的责任。昨晚,我做了一道萌兔面点。

简简单单的花馍:萌兔乖乖主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:280克白糖:20克
温水:140克酵母:6克
辅助料用量
红豆:12粒台湾烤肠:6根

简简单单的花馍:萌兔乖乖的做法步骤

  • 第十步:依次做成六只萌兔,分别放入8寸的蒸笼内(图一)。
  • 第九步:用两粒红豆作为萌兔的眼镜给安上。
  • 第四步:分成六等分,静置15分钟。
  • 第六步:取一个面团搓成长条(30公分),两头对齐打折,在低端放一根台湾烤肠。
  • 第三步:用手揉成光滑的面团。
  • 第二步:面粉用筷子搅拌成絮状。
  • 第八步:再将面团翻过来绑紧台湾烤肠,两头尖角作为萌兔的耳朵。
  • 第十二步:一次性发酵之后蒸笼上锅蒸花馍。蒸制15分钟再闷上几分钟,即可出锅。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十一步:图二。
  • 第七步:两头湾过来打折,如图。
  • 第五步:准备6根台湾烤肠。
  • 第十三步:好可爱、呆萌的萌兔。
  • 第一步:140克温水加20克白糖融化,加入3克酵母碗中浮起泡沫后即可倒入普通面粉进行揉面。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简简单单的花馍:萌兔乖乖。

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