蛋糕卷
蛋糕卷是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋糕好卷又不开裂的小妙招，简单零失败，新手必看。蛋糕或者蛋糕卷都是孩子们的大爱，家里有孩子一定要学着自己动手做给孩子吃，健康无添加，吃得放心。其实无论是做蛋糕或者蛋糕卷，都很简单，40分钟到一小时准能吃上蛋糕或者蛋糕卷，比做面包省事多了。我家隔三差五做一次，老人孩子都爱吃，早餐、零食、下午茶都是不错的选择。今天做的是小朋友爱吃的桑葚果酱蛋糕卷，每到秋天都要做很桑葚果酱备用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋糕粉：65克 | 牛奶：65克 |
| 鸡蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 黄油：50克 |
| 桑葚果酱：适量 | 做图案的辅料鸡蛋：1个 |
| 牛奶：适量 | 油：适量 |
蛋糕卷的做法步骤
蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱品牌不同，烘烤的温度和时间都有差别，数据仅供参考，请按照自己的烤箱设置。
2、抹桑葚果酱时靠近自己一侧应多抹点，卷出来的蛋卷中间馅料多。