南瓜糯米圆子羹
南瓜糯米圆子羹是【大快活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米圆子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【南瓜糯米圆子羹】:【羹】甜【圆子】软,爽滑顺喉,口感非常好。
总喜欢把南瓜蒸熟碾成泥,然后把泥溶入汤水中。除了享受一种细腻润滑的感觉外,还喜欢看它的颜色。在这次的羹里,特意加了一些红豆进去,那红豆的红色,加上南瓜的金黄色,混合成颜色类似橘红色,是不是很诱人呢?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:50克 | 南瓜:150克 |
红豆:10克 | -- |
南瓜糯米圆子羹的做法步骤
南瓜糯米圆子羹做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜很好储存,完整的在冰箱里可以存放2个月,平时在家里放一个,备用。
答配菜谱:糯米与南瓜的做法