第二步：把切成薄片的南瓜放蒸锅，蒸熟后用勺子捣成南瓜泥后再加适量的糖。
第四步：和成软硬合适，不粘手的南瓜面团。
第八步：软糯香甜，做法简单，好吃还不上火的南瓜圆子。
第七步：把蒸笼放入蒸锅，水开后蒸12-15分钟即可，蒸的時间要根据大小来调整。
第五步：把和成团的南瓜面团分成50克一个的小剂子。
第三步：糯米粉和大米粉混匀后加入南瓜泥。
第一步：先将老南瓜去皮，去瓤，去籽清洗干净后切成薄片。
第六步：把小剂子全部搓圆后放入蒸笼。
南瓜糯米圆子
南瓜糯米圆子是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜糯米圆子，江南人最爱的点心，蒸一蒸就好，比馒头简单，好吃还不上火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：300克 | 大米粉：200克 |
| 老南瓜：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | -- |