老式蛋糕

第八步：第三次筛入低粉翻拌均匀。

第九步：蛋糕糊翻拌均匀。

第二步：先将全蛋打成粗泡状，加入1/3的白糖继续搅打。

第一步：4个全蛋打入无油无水的盆中。

第七步：第一次筛入低粉翻拌均匀。

第十步：将两个模具中分别刷薄油，再将蛋糕糊倒具模具中，震出气泡。

第十二步：烤好的成品老式蛋糕，香喷喷的蛋糕香甜适口。

第十一步：烤箱上下170度预热5至10分钟，再将烤盘置于中层烤20至25分钟。

第三步：第二次加入1/3的白糖继续搅打。

第五步：打至浓稠划∞字不易消失即可。

第四步：第三次加入剩余白糖继续搅打。

第六步：分3次筛入低粉翻拌均匀。