第八步:第三次筛入低粉翻拌均匀。
第九步:蛋糕糊翻拌均匀。
第二步:先将全蛋打成粗泡状,加入1/3的白糖继续搅打。
第一步:4个全蛋打入无油无水的盆中。
第七步:第一次筛入低粉翻拌均匀。
第十步:将两个模具中分别刷薄油,再将蛋糕糊倒具模具中,震出气泡。
第十二步:烤好的成品老式蛋糕,香喷喷的蛋糕香甜适口。
第十一步:烤箱上下170度预热5至10分钟,再将烤盘置于中层烤20至25分钟。
第三步:第二次加入1/3的白糖继续搅打。
第五步:打至浓稠划∞字不易消失即可。
第四步:第三次加入剩余白糖继续搅打。
第六步:分3次筛入低粉翻拌均匀。