第一步：备好途中材料
第十步：成品图
第五步：锅内下油，放入1·5勺冰糖，超出糖色（如图）
第八步：大火收汁，即可
第六步：倒入鸡爪，翻她均匀上色
第九步：成品图
第七步：加入1勺料酒，2勺醋，3勺酱油，和水（喜欢吃软烂的，可以加多點水，煮久一點）
第十一步：成品图
第二步：鸡爪去指甲，砍小，充干净血水
第四步：煮开后再煮5分钟，捞出冲洗干净备用
第十二步：成品图。
第三步：放入姜片，料酒
红烧凤爪
红烧凤爪是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧凤爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5克 | 八角：1个 |
| 沙姜：1个 | -- |