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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:432-760
韭菜炒鸡蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:一把柴鸡蛋:2只
料酒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。
  • 第三步:鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
  • 第五步:锅中放适量油,放入韭菜翻炒。
  • 第六步:合入炒好的鸡蛋拌匀。
  • 第一步:韭菜洗净沥干水。
  • 第二步:韭菜切细。
  • 第七步:嫩嫩的鸡蛋,和韭菜的香味混合一起,很美味。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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