培根蘑菇Pizza
培根蘑菇Pizza是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蘑菇Pizza”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做，再呼个三五朋友一起来做，聊着不着边际的大事小情，眉头放松，嘴角扬起，口水直流，欢声笑语，这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后，一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：250克 | 低筋粉：50克 |
| 无盐黄油：15克 | 鸡蛋液：30克 |
| 奶粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 白砂糖：30克 |
| 清水：160ML | 披萨酱：适量 |
| 培根：适量 | 口蘑：适量 |
| 红椒：适量 | 黄油：适量 |
| 黄彩椒：适量 | 小葱头：适量 |
| 黑胡椒碎：适量 | 橄榄油：适量 |
| 马苏里拉奶酪：适量 | -- |
培根蘑菇Pizza的做法步骤
培根蘑菇Pizza做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤盘底部一定要先刷上一层橄榄油，做出的披萨薄脆可口。
2、每次烘焙之前预热约5-10分钟，这样烘焙的时候食物才能受热更均匀。
3、披萨酱也可用番茄酱代替，但自制披萨酱的风味会更为浓郁。
4、芝士要分层撒，这样可以使馅料粘连在一起还能使芝士拉出的丝更长。
5、披萨酱也同样适用于制作意大利面或者中式的捞面，只要加点水调稀一点就可以了。
6、炒制馅料是为了防止烤制饼时馅料出汤，影响饼的口感。
答配菜谱：培根与蘑菇的做法