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酸辣腊鱼

菜谱编号:043-520
酸辣腊鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣腊鱼”。
酸辣腊鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊鱼:0·8斤酸豆角:适量
辅助料用量
酸辣椒:适量芹菜:适量
食用油:适量--
调味料用量
生抽:适量鸡精:适量

酸辣腊鱼的做法步骤

  • 第三步:把过好油的鱼切成自已所需要的长短。
  • 第二步:鱼过油待用。
  • 第一步:酸豆角辣椒切碎。
  • 第四步:起锅加入食用油烧开,加入切好的酸菜翻炒片刻。
  • 第五步:把酸菜水分炒干,倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽,鸡精,芹菜炒开出锅上桌。
  • 菜谱标签:私房菜

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