山药玉米猪骨汤
山药玉米猪骨汤是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药玉米猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天我做的是脊骨山药玉米汤。用的是猪脊骨，粘玉米和山药。这三者搭配一点不违和相冲，反之营养非常互补，而且味道也非常棒，绝对适合秋冬季食用，是不可多得的秋季滋补膳食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨：500克 | 玉米：2根 |
| 山药：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 胡椒粒：10粒 |
| 姜：1块 | 大葱：1段 |
| 料酒：2勺 | 盐：适量 |
山药玉米猪骨汤的做法步骤
山药玉米猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢吃完整的山药块，就先煮猪骨和玉米半小时，在放入山药块煮20分钟即可。
煮汤要冷水下入材料，如果清炖菜要把水烧开了再放入玉米山药等。
汤水要一次性加够，不要后期在加水，后加水会影响汤的味道。
答配菜谱：玉米与山药的做法