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牛初乳

菜谱编号:435-439
牛初乳是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛初乳”。
牛初乳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

半个月前预订的牛初乳终于等到了,订了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是没有问题的,真正的奶豆腐,可以放葡萄干和枸杞一起蒸,这样吃起来口感更丰富。

牛初乳主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛初乳:半斤--
辅助料用量
枸杞:适量葡萄干:适量

牛初乳的做法步骤

  • 第三步:嫩而滑,比蛋羹还要好吃。
  • 第四步:非常棒。
  • 第五步:还可以放入枸杞和葡萄干,这两天换着花样吃。
  • 第一步:牛初乳倒入碗内上锅,一碗为半斤量,上锅蒸前一定要搅匀,不然会沉淀。
  • 第二步:大火蒸5分钟关火焖5分钟出锅,如果放1斤的话时间要多蒸几分钟,无需什么锅盖要开缝隙或盖保鲜膜之类的,蒸锅本身就有气孔。
  • 第六步:放了枸杞和葡萄干口味会更好。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:牛初乳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛初乳。

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