有肉感的糖醋茄子
有肉感的糖醋茄子是【小先生元气食光】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有肉感的糖醋茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?我挺爱吃茄子的，各种茄子都可以接受。我家小先生不爱茄子，在小朋友的口味中，有很多蔬菜是他们现在这个年龄无法接受的。?所以我会换个做法，这道糖醋茄子，他边吃边说妈妈我吃到了糖醋排骨的味道。糖醋是孩子们都爱的酸甜口，和茄子搭配，真的会让茄子有肉感哦。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 生粉：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |