老北京人最爱的那一口——京味肉酱面
老北京人最爱的那一口——京味肉酱面是【非你莫鼠】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老北京人最爱的那一口——京味肉酱面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克（瘦肉偏多） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：1/2个 |
老北京人最爱的那一口——京味肉酱面的做法步骤
老北京人最爱的那一口——京味肉酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1、刚开始放少量醋煸炒，醋能去除肉腥味。
2、候掌握好。
3、可以冰箱保存，做一次吃一个星期。