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韭菜鸡蛋肉末饺子

菜谱编号:437-027
韭菜鸡蛋肉末饺子是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋肉末饺子”。
韭菜鸡蛋肉末饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量肉末:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
油:适量--

韭菜鸡蛋肉末饺子的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋炒熟。
  • 第五步:木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。
  • 第一步:韭菜。
  • 第十三步:煮至饺子浮出水面即可(中途要加几次凉水)。
  • 第十二步:锅中倒入适量水烧开后放入饺子。
  • 第十一步:依次包好(忽略饺子的形象)。
  • 第六步:加入料酒、盐、生抽、老抽。
  • 第九步:加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。
  • 第八步:加入切碎的韭菜。
  • 第十步:馅料放入饺皮中。
  • 第七步:顺一个方向搅拌均匀。
  • 第三步:肉末。
  • 第二步:木耳。
  • 第十四步:捞出沥干水分装盘。
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:肉末鸡蛋韭菜

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