虫草花排骨汤
虫草花排骨汤是【不愿下楼的猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说汤水最养人，对付冬季干燥最简单又有效的方法就是每天一碗靓汤。虫草花、红枣、枸杞都是很不错的养生食材，也是非常适合煲汤的原料。用它们和排骨一起慢慢煲煮一锅热乎乎又鲜美的汤，滋润全家人的胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 虫草花：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：30克 | 枸杞：10克 |
| 姜：20克 | -- |
虫草花排骨汤的做法步骤
虫草花排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨提前焯烫可以去除多余血水，这样汤色清亮。
2、盐量根据个人口味添加。
答配菜谱：虫草花与排骨的做法