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韭菜炒鸭血

菜谱编号:438-489
韭菜炒鸭血是【huai远】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸭血”。
韭菜炒鸭血
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸭血:适量韭菜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
生姜:适量蒜末:适量
干辣椒:适量食用油:适量
食盐:适量鸡精:适量
白糖:适量蚝油:适量
生抽:适量--

韭菜炒鸭血的做法步骤

  • 第七步:再倒入耗油 生抽 盐 鸡精 白糖翻炒均匀
  • 第四步:锅中兑水烧开 把鸭血焯下水
  • 第二步:胡萝卜切丝 韭菜切段
  • 第五步:起锅烧油下入蒜末 姜丝 干辣椒炒香
  • 第九步:好了 香辣又下饭的一道菜就完成了。
  • 第一步:生姜 蒜末 干辣椒切好备用
  • 第三步:鸭血切成小块
  • 第八步:最后韭菜段 胡萝卜丝再翻炒几下
  • 第六步:放入鸭血翻炒几下
  • 相关食材:鸭血韭菜

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