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桃胶银耳浓汤

菜谱编号:438-550
桃胶银耳浓汤是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶银耳浓汤”。
桃胶银耳浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上把材料准备好,放进豆浆机中,预约好,第二天一早就有香香甜甜的美容营养浓汤喝了。方便快捷,学起来吧!

桃胶银耳浓汤主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:甜味耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
桃胶:8粒新鲜银耳:1/4朵
辅助料用量
红枣:6粒黄冰糖:若干
红枸杞:15粒雪燕:少许
皂米:少许砀山梨:1个

桃胶银耳浓汤的做法步骤

  • 第四步:雪燕和皂米也浸泡4小时以上。
  • 第一步:红核去核,准备好黄冰糖(具体量视个人口味定),红枸杞洗净备用。
  • 第五步:准备个砀山梨
  • 第九步:香香甜甜的美容浓汤做好啦。
  • 第八步:用米糊档或浓汤档都可以。
  • 第六步:将砀山梨去皮去核,切小块备用。
  • 第三步:桃胶泡4小时以上,杂质能处理干净就行。如果是炖甜汤,桃胶就得泡8小时以上。
  • 第二步:准备1/4朵新鲜银耳,洗净,撕成小块。
  • 第七步:把这些材料加入豆浆机中,加清水到高低水位线中间。
  • 桃胶银耳浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以用破壁机做;还可用搅拌杯打成糊,再倒汤锅中煮熟。
    因为桃胶,血燕,皂米都还要在豆浆机中泡上一夜,所以只要桃胶中的杂质能处理干净就行。具体提前浸泡多长时间,视个人购买的桃胶含杂质多少而定。

    相关食材:银耳桃胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃胶银耳浓汤。

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