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虾蛄油菜蕻年糕汤

菜谱编号:440-347
虾蛄油菜蕻年糕汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾蛄油菜蕻年糕汤”。
虾蛄油菜蕻年糕汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕片:190克虾蛄:5个
油菜蕻:3棵--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

虾蛄油菜蕻年糕汤的做法步骤

  • 第十步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第九步:随后,合入虾蛄,加适量的料酒翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:年糕片。
  • 第十一步:然后,合入年糕片翻动一下煮开。
  • 第七步:放在案板上切开。
  • 第十三步:调味翻匀即成。
  • 第二步:虾蛄。
  • 第四步:将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
  • 第十二步:最后,加适量的盐、鸡精。
  • 第三步:油菜蕻。
  • 第六步:将油菜蕻洗净、捞出。
  • 第五步:并剪开待用。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。
  • 相关食材:油菜年糕

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