鱼香肉丝
鱼香肉丝是【馋嘴猴】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然没有鱼，但能吃出鱼的味道来，家常小炒鱼香肉丝，简单，美味，下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一根 | 洋葱：四分之一个 |
| 木耳：适量 | 绿椒：半个（辣的） |
| 葱：适量 | 大蒜：三瓣 |
| 料酒：少许 | 鸡蛋清：少许 |
| 生抽：适量 | 白糖：四汤勺 |
| 醋：三汤勺 | 胡椒粉：少许 |
| 郫县豆瓣酱：一勺 | 盐：少许 |
| 姜：适量 | -- |