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杏鲍菇炒胡萝卜

菜谱编号:441-401
杏鲍菇炒胡萝卜是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒胡萝卜”。
杏鲍菇炒胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。开胃健脾,润肠通便,增强免疫。

杏鲍菇炒胡萝卜主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:4颗胡萝卜:1根
辅助料用量
葱花:小段味极鲜:1勺
盐:少许油:2勺

杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤

  • 第一步:食材洗净备用。
  • 第二步:杏鲍菇和胡萝卜切片,葱花切碎。
  • 第四步:加入葱花翻炒,出香味。
  • 第五步:加入杏鲍菇片,加1勺水,翻炒2分钟。
  • 第七步:炒熟,出锅,是不是很美味。
  • 第三步:锅置旺火烧热,加油,放入胡萝卜片炒2分钟。
  • 第六步:加一勺味极鲜翻炒1分钟。
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