第四步：山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的時候卖家送的。）
第二步：取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片;
第七步：放入山药；以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟；
第六步：煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟；
第一步：打开极乐牛鞭包装盒;
第八步：出锅之前放入香菜和葱段即可·
第三步：鸡肉剁成小块放入盘内;
第五步：先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖；
牛鞭壮阳汤的做法
牛鞭壮阳汤的做法是【zltsem】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛鞭壮阳汤的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
补肾壮阳牛鞭汤属私家菜，口味清淡、浓郁鲜香。红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 极乐牛鞭：200克 | 鸡肉：500克 |
| 人参：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：100克 | 白萝卜：100克 |
| 香菜：10克 | 枸杞：3克 |
| 姜：5克 | 葱段：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |