补肾杂粮米糊
补肾杂粮米糊是【眉记：】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补肾杂粮米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
根据中医五行理论，肾属水，水为黑色，因而黑色食品可补肾虚。又：黑豆乃“肾之谷”，性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效；黑芝麻药食两用，有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”之效；黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效；核桃能“补肾通脑，有益智慧”。此方根据厨友hbmb的养肾膏变化而来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆：10克 | 黑芝麻：15克 |
| 黑米：10克 | 花生米：15克 |
| 核桃仁：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
补肾杂粮米糊的做法步骤
补肾杂粮米糊做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑豆黑米黑芝麻为补肾主角，其它杂粮随便加。但黑豆不宜多食，多食易胀气。
2·豆类要煮透，才能破坏豆类所含胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素。
3·用豆浆机的米糊功能亦可。