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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:442-469
蜂蜜柚子茶是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
柚子:2个蜂蜜:500克
辅助料用量
白糖:两碗盐:适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第六步:这是熬制好的柚子
  • 第九步:两个柚子熬了两锅
  • 第二步:两个柚子刮下来的柚子皮切成细丝,然后放2勺左右的盐拌匀,腌制1小时,逼出柚子皮的苦水
  • 第七步:放至温温的后倒入蜂蜜,喜欢蜂蜜的可以多放点,搅拌均匀
  • 第五步:泡好的柚子皮清洗三次,沥干水分,倒入煮开的锅里,转小火熬1·30小时,差不多水份熬干,期间搅拌,避免粘锅
  • 第四步:锅里放柚子肉,一碗水,一碗糖开煮
  • 第三步:柚子肉拨好,腌制后的柚子皮里放适量的水,泡4个小时,再一次逼出苦味
  • 第一步:柚子表皮用盐搓洗干净,去除表皮的污垢(我这是搓洗好了的)然后把柚子皮用刮皮刀薄薄的刮下来
  • 第八步:然后装罐密封保存,2天后就可以泡茶喝了,也可添加红茶和绿茶
  • 菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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