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鸡蛋丝凉拌菠菜

菜谱编号:443-658
鸡蛋丝凉拌菠菜是【董小伊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋丝凉拌菠菜”。
鸡蛋丝凉拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的凉拌菜,口味清淡

鸡蛋丝凉拌菠菜主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
辣椒油:适量蒜末:适量
醋:适量(+糖)生抽:适量
蚝油:适量香油:适量

鸡蛋丝凉拌菠菜的做法步骤

  • 第八步:爽口小凉菜就拌好了
  • 第四步:然后切成宽条
  • 第一步:菠菜开水焯一下
  • 第十步:成品
  • 第七步:翻拌均匀
  • 第三步:就这样就可以了
  • 第二步:鸡蛋摊成大饼
  • 第六步:然后加入菜谱所说各种调料调味
  • 第九步:请您品尝
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:菠菜攥干水分备用蛋皮和蒜末都放在碗中
  • 相关食材:鸡蛋菠菜

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