糖醋排骨

第十二步：最后，汤汁留有少许，关火，撒上一點葱花就可以开吃了。（汤汁的多少根据个人喜好随意调整）

第八步：然后倒入2碗纯净水，能把排骨全部没过。

第三步：煎排骨時，准备好姜片、葱段、蒜末、胡萝卜片。

第四步：把排骨翻面再煎一会儿，然后把锅子拿到一旁，换上砂锅。

第五步：在砂锅内，淋一點點花生油，加入花椒、姜片、葱段、蒜末，轻轻她香。

第七步：依次加入味达美臻品料酒、六月鲜特级酱油，减半的拌匀。

第一步：首先把排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小時，去掉血水，沥水备用。（冷水浸泡2小時更佳）

第十一步：半小時后，加入六月鲜红烧酱油、味达美清香米醋、冰糖以及少许盐，转大火炖煮收汁。

第二步：平底锅淋一點點植物油，把排骨平铺，中小火煎一下。

第九步：在排骨上面放上葱段、胡萝卜片，大火煮至汤水沸腾。

第六步：接着把排骨捡到砂锅内。

第十步：当汤水完全沸腾后，盖好锅盖，转小火，炖煮半小時。