芹菜麦饭

第五步：将笼布四周折进去，开中火，上汽后，蒸5分钟。時间到要马上打开锅盖，不要焖着 否则颜色变黄不好看。

第二步：将芹菜碎放入盆中，分次加入适量杂粮粉（炒用的是白面，黑全麦和荞麦的混合粉），用筷子搅匀，使芹菜碎都均匀地过上薄薄的一层面粉 ，盆底没有多余的干面粉就可以了。

第四步：锅中加入适量冷水，笼布打湿，将拌好的麦饭均匀地铺在笼布上。

第三步：拌好的样子是这样滴。

第八步：将麦饭倒入锅中，加入适量花椒粉和盐拌匀调味。

第一步：小芹菜洗净，沥干水分，切碎。

第六步：蒸麦饭的時候，把蒜苗洗净切碎。

第七步：锅中倒油，放入蒜苗碎她香，关火。