蒜蓉炒苦麦菜
蒜蓉炒苦麦菜是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒苦麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦麦菜能清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。
当身体感受寒热有所不适时，可用苦麦菜滚汤，趁热饮用，可散热除寒。
蒜蓉炒的苦麦菜，香中带着苦甘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦麦菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油盐：适量 | -- |