第二步:加入已泡软吉利丁片,搅拌至融化。
第一步:百香果加入水和砂糖,小火加热。
第五步:加入少量百香果籽,冷藏一小時。
第四步:布丁碗中倒入百香果汁30克。
第六步:剩余百香果汁加入一瓶养乐多,搅拌均匀。
第八步:冷藏好后拿出来脱模即可。
第七步:倒入碗中,再冷藏一小時。
第三步:过滤出籽。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香浓嫩滑的布丁,大人和小孩都喜欢吃,不过有些妈妈可能会担心糖分太多,所以不给孩子吃太多。今天就给大家介绍一种吃起来酸酸甜甜,而且营养丰富,吃了也不怕胖的百香果布丁。这个布丁添加了百香果,所以顶部是金黄色的非常有食欲,而且酸酸甜甜的一点也不会腻,还能做宝宝辅食,快来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:冷冻 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百香果:60克 | 吉利丁:10克 |
养乐多:1瓶 | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:30克 | 水:60克 |
第二步:加入已泡软吉利丁片,搅拌至融化。
第一步:百香果加入水和砂糖,小火加热。
第五步:加入少量百香果籽,冷藏一小時。
第四步:布丁碗中倒入百香果汁30克。
第六步:剩余百香果汁加入一瓶养乐多,搅拌均匀。
第八步:冷藏好后拿出来脱模即可。
第七步:倒入碗中,再冷藏一小時。
第三步:过滤出籽。
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