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韭菜鸡蛋炒面

菜谱编号:445-736
韭菜鸡蛋炒面是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋炒面”。
韭菜鸡蛋炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款家常炒面就能让家人吃的酣畅淋漓,面条搭配各种食蔬,炒出的味道超级满足连饭带菜都齐了。家常做法仅供参考。

韭菜鸡蛋炒面主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粗面条:适量韭菜:适量
鸡蛋:2个火腿肠:1根
胡萝卜:半个--
辅助料用量
盐:适量红辣椒丝:适量
五香粉:适量蚝油:适量
醋:适量油:适量
葱花:适量--

韭菜鸡蛋炒面的做法步骤

  • 第六步:倒入炒面翻炒一会。
  • 第五步:所有食材备齐可以在煮好的面条当中加一点油拌均匀这样炒出的面条根根分明。
  • 第二步:所需配菜切丝。
  • 第十一步:家常炒面请您品尝。
  • 第四步:锅中放油加入葱花红辣椒丝爆香下胡萝卜丝翻炒。
  • 第七步:加适量清水加蚝油+老抽+醋+盐+五香粉调味。
  • 第十步:好吃的炒面就做好喽。
  • 第一步:买现成手擀面的粗面条,这种面条筋性比较大适合做炒面。
  • 第十二步:成品。
  • 第九步:锅中汤汁浓稠时加入配菜翻炒出锅。
  • 第三步:面条煮到6分熟捞出过冷水。
  • 第八步:煮上3分钟放入提前炒好的鸡蛋碎。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋韭菜

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